HOME OF THE HOLBROOKS | ASHTON | TARA | SAVANNAH | LAURENTIANA
In dem Bezirk Ashton am äußersten Rand der Stadt Tara liegt das Gebäude in dem die Familie Holbrook lebt und arbeitet. Es ist ein altes über viele Generationen hinweg vererbtes altes Plantagenhauptgebäude. Dieser Tage ist das Haus aber sehr ruhig und aufgrund seiner exklusiven, nicht-öffentlichen und abgeschiedenen Lage, der Ort an dem ein Treffen mit dem Unionspräsidenten Heinz Lüneburg stattfindet.
Man gelangt zu dem Gebäude über eine weitläufige und schattige Allee mit alten ehrwürdigen Eichenbäumen. Diese werden auch noch heute von Gärtnern und der Familie auf das Penibelste gepflegt. Aufgrund des Treffens wurden äußerst hohe Sicherheitsstandards etabliert, aber auf eine Art und Weise, die unaufdringlich zu sein versucht um die Atmosphäre nicht zu gefährden.
Neben der in den Südstaaten üblichen Plantagenwirtschaft von Baumwolle, Getreide, Mais sowie Kakao wird ein ganz besonderes Gut direkt auf dem Grundstück der Holbrooks hergestellt, das ein besonderes Steckenpferd der ältesten Tochter des Hauses und Erbin der Holbrooks darstellt. Seit ihrer Kindheit wecken verschiedene Insekten das Interesse von Eugenia Holbrook, die seitdem oft "Skeeter" genannt wird. Dies führte dazu, dass nun auch Honig von verschiedensten Bienenarten produziert wird. Für das Treffen mit dem Unionspräsidenten Heinz Lüneburg wurde ein Geschenkkorb aus den Gütern der Holbrooks zusammengestellt.
Doch auch das Interieur im Haus der Holbrooks lässt sich ebenso wie der Honig genießen. Eine besondere Tradition in der Familie ist das allsonntägliche Schachspiel, das wie eine Teezeremonie in Albernia oder orientalischen Ländern wie Futuna oder Téngóku zelebriert wird.
Einen ebenso großen Stellenwert nimmt gute deftige Südstaatenküche ein. Besonders bekannt bei den Nachbarn und ihren Freunden sind die Holbrooks für ihr Geheim-Rezept einer ganz speziellen und gar köstlichen "Pulled Pork"-Marinade.